Quel est ton rôle dans l’entreprise ?
Je suis agent commercial à Cannes.
Racontes-nous quelque-chose que peu de gens savent sur toi !
J’aurais volontiers voulu être chef. J’ai essayé à quelques occasions, mais j’ai rapidement observé qu’un sac d’oignons devait être épluchés et émincés en une heure et non deux, et que mon oignon émincé ne pouvait pas se vendre au double du prix, alors j’ai laissé tomber l’idée.
Comment es-tu arrivé sur la Côte d’Azur ?
J’ai travaillé quelques années dans les Alpes quand j’avais la vingtaine. J’ai alors décidé que je voulais vivre ici, près des montagnes et du soleil.